La Comida | colombia

1) Bandeja paisa es un plato típico de la cocina colombiana popular, especialmente del departamento de Antioquia y de la Región Paisa. La principal característica de este plato es la generosa cantidad y la variedad de los alimentos en una bandeja paisa tradicional: judías rojas cocidas con carne de cerdo, arroz blanco, carne picada, chicharon, huevo frito, plátano, chorizo, arepa, salsa hogao, morcilla, aguacate y limón

La comida tradicional de Colombia

2) Los Tamales Mesoamérica es un plato tradicional de masa, que es al vapor o hervida en una hoja de envoltura. El envase es descartado antes de comer. Los tamales se puede llenar con carnes, quesos, frutas, verduras, chiles o cualquier preparación según el gusto, y tanto el llenado y el caldo de la cocción puede ser experimentado.

3) En Bogotá, la capital colombiana, ajiaco es un plato popular por lo general con pollo, tres variedades de patatas y el Galinsoga parviflora hierba comúnmente conocidos en Colombia como guascas. En Cuba, es un guiso de carne de res, cerdo, pollo, verduras, y una variedad de raíces feculentas y lo ha clasificado como tubérculos

4) La cazuela de mariscos es una cazuela de mariscos cocinados en una increíble experiencia, salsa cremosa, rematada con queso y se sirve en un plato caliente arcilla.

5) Sancocho es una sopa hecha con pollo, carne o pescado con grandes trozos de papa, plátano y yuca, sazonadas con cilantro fresco (cilantro) y cal.

6) Arroz de Mariscos es una versión colombiana de mariscos arroz frito

7) Almojabana es el único producto de panadería que sólo se encuentran en Colombia. Cuando hizo justo, son ligeros, bien ventilada y empapado, con una dulzura muy sutil y un leve sabor cursi. Increíble, con su taza de café por la mañana, cuando están recién salidos del horno.

8) El arequipe, conocido como "dulce de leche" en otras partes de América del Sur, es una espesa salsa de caramelo que es enormemente popular